Metro Türkiye, MICHELIN Rehberi’nin Türkiye seçkisinde her yıl daha fazla destinasyon ve restorana yer vermesiyle birlikte, plaket teslim organizasyonlarını bu yıl rehbere girmeye hak kazanan mekanların ev sahipliÄŸinde düzenledi.
Bu kapsamda Ä°stanbul Avrupa Yakası’ndaki organizasyon, 2026 MICHELIN Rehberi seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde yer alan Biz Ä°stanbul’da gerçekleÅŸtirildi. Ä°stanbul Anadolu Yakası’ndaki buluÅŸma ise hem Tavsiye Edilenler listesine giren hem de YeÅŸil Yıldız ile onurlandırılan Telezzüz’de yapıldı.
Ä°zmir’de MICHELIN Rehberi’ne giren restoranlar plaketlerini, 2026 seçkisinde Bib Gourmand listesinde yer alan La Mahzen’de aldı. MuÄŸla’daki ödüllü restoranlar ise plaketlerine, Tavsiye Edilenler listesinde bulunan Karnas Vineyards’ın ev sahipliÄŸinde düzenlenen organizasyonda kavuÅŸtu.
MICHELIN Rehberi’ne bu yıl ilk kez dahil edilen Kapadokya bölgesinin ödüllü restoranları için düzenlenecek plaket teslim töreni ise 4 Åžubat’ta gerçekleÅŸtirilecek. Organizasyon, 2026 seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde yer alan Reserved Cappadocia’nın ev sahipliÄŸinde yapılacak. Metro Türkiye, Kapadokya’nın gastronomi yolculuÄŸuna eÅŸlik edecek bu özel buluÅŸma için hazırlıklarını sürdürüyor.
Türk Mutfağının Korunmasına Vurgu
Türkiye’ye yatırım yapan ilk uluslararası perakendeci olduklarını hatırlatan Metro Türkiye CEO’su David Antunes, Türk mutfağının korunması ve dünyada daha görünür hale gelmesi için uzun yıllardır çalıştıklarını belirtti. Antunes, mutfağın yalnızca tabaktan ibaret olmadığını; ürün, emek, reçete ve tutkunun bir bütün olduÄŸunu vurgulayarak, Metro Türkiye’nin 36 yıldır ÅŸeflerin ve restoranların yanında çözüm ortağı olarak yer aldığını ifade etti.
MICHELIN Rehberi ile yürütülen iÅŸ birliÄŸinin bu vizyonun bir parçası olduÄŸunu söyleyen Antunes, rehberin önümüzdeki yıldan itibaren tüm Türkiye’yi kapsayacak ÅŸekilde geniÅŸlemesini Türk mutfağı adına önemli bir geliÅŸme olarak deÄŸerlendirdi.