Şırnak Belediye BaÅŸkanı Mehmet Yarka, ÅŸehrin kültürel mirasını gastronomi turizmine dönüÅŸtürecek önemli bir proje için düÄŸmeye bastı. Recep Tayyip ErdoÄŸan Millet Bahçesi içerisinde hayata geçirilecek Nuh’un Ambarı Gastronomi Merkezi projesi kapsamında saha incelemeleri gerçekleÅŸtirildi.
Proje alanında Çevre, Åžehircilik ve İklim DeÄŸiÅŸikliÄŸi İl Müdürü Hakkı TurÄŸut ile birlikte incelemelerde bulunan BaÅŸkan Yarka, teknik ekipten projenin detayları hakkında kapsamlı brifing aldı. Yapılan deÄŸerlendirmelerde merkezin fiziki ilerleme süreci ve kullanım alanları ele alındı.
Sadece bir restoran kompleksi olarak deÄŸil, Şırnak’ın binlerce yıllık mutfak kültürünü bilimsel ve turistik bir zeminde yaÅŸatmayı amaçlayan Nuh’un Ambarı Gastronomi Merkezi; mimarisinde yöresel motifleri modern çizgilerle buluÅŸturacak. Merkezde tadım atölyeleri, yöresel ürün satış alanları ve gastronomi eÄŸitim birimleri yer alacak.
Konuya iliÅŸkin açıklamada bulunan Belediye BaÅŸkanı Mehmet Yarka, “Şırnak mutfağının özgün lezzetlerini gelecek nesillere aktarmak ve ÅŸehrimizi gastronomi haritasında hak ettiÄŸi konuma taşımak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.
Projenin tamamlanmasıyla birlikte Şırnak’ın; yalnızca doÄŸal güzellikleri ve tarihi zenginlikleriyle deÄŸil, aynı zamanda yöresel ve özgün lezzetleriyle de yerli ve yabancı turistler için önemli bir cazibe merkezi haline gelmesi hedefleniyor.
BaÅŸkan Yarka ve İl Müdürü Hakkı TurÄŸut, incelemelerin ardından Nuh’un Ambarı Gastronomi Merkezi’nin Şırnak’a hayırlı olması temennisinde bulundu.