Metro Türkiye, MICHELIN Rehberi’nin Türkiye seçkisinde her yıl daha fazla destinasyon ve restorana yer vermesiyle birlikte, plaket teslim organizasyonlarını bu yıl rehbere girmeye hak kazanan mekanların ev sahipliğinde düzenledi.
Bu kapsamda İstanbul Avrupa Yakası’ndaki organizasyon, 2026 MICHELIN Rehberi seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde yer alan Biz İstanbul’da gerçekleştirildi. İstanbul Anadolu Yakası’ndaki buluşma ise hem Tavsiye Edilenler listesine giren hem de Yeşil Yıldız ile onurlandırılan Telezzüz’de yapıldı.
İzmir’de MICHELIN Rehberi’ne giren restoranlar plaketlerini, 2026 seçkisinde Bib Gourmand listesinde yer alan La Mahzen’de aldı. Muğla’daki ödüllü restoranlar ise plaketlerine, Tavsiye Edilenler listesinde bulunan Karnas Vineyards’ın ev sahipliğinde düzenlenen organizasyonda kavuştu.
MICHELIN Rehberi’ne bu yıl ilk kez dahil edilen Kapadokya bölgesinin ödüllü restoranları için düzenlenecek plaket teslim töreni ise 4 Şubat’ta gerçekleştirilecek. Organizasyon, 2026 seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde yer alan Reserved Cappadocia’nın ev sahipliğinde yapılacak. Metro Türkiye, Kapadokya’nın gastronomi yolculuğuna eşlik edecek bu özel buluşma için hazırlıklarını sürdürüyor.
Türk Mutfağının Korunmasına Vurgu
Türkiye’ye yatırım yapan ilk uluslararası perakendeci olduklarını hatırlatan Metro Türkiye CEO’su David Antunes, Türk mutfağının korunması ve dünyada daha görünür hale gelmesi için uzun yıllardır çalıştıklarını belirtti. Antunes, mutfağın yalnızca tabaktan ibaret olmadığını; ürün, emek, reçete ve tutkunun bir bütün olduğunu vurgulayarak, Metro Türkiye’nin 36 yıldır şeflerin ve restoranların yanında çözüm ortağı olarak yer aldığını ifade etti.
MICHELIN Rehberi ile yürütülen iş birliğinin bu vizyonun bir parçası olduğunu söyleyen Antunes, rehberin önümüzdeki yıldan itibaren tüm Türkiye’yi kapsayacak şekilde genişlemesini Türk mutfağı adına önemli bir gelişme olarak değerlendirdi.