Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliÄŸini saÄŸlamak amacıyla denetimlerini geniÅŸletiyor. Bakan Ä°brahim Yumaklı, un ve unlu mamuller, ekmek çeÅŸitleri, tatlı ve pasta ürünleri, et ve süt ürünleri ile yumurta baÅŸta olmak üzere birçok temel gıda ürününün daha sık kontrol edileceÄŸini belirtti.
Üretimden Satışa Kadar Kapsamlı Denetim
Gıda üretimi, depolama, dağıtım ve satış faaliyetleri yürüten tüm iÅŸletmelerin denetleneceÄŸini vurgulayan Yumaklı; hijyen koÅŸulları, ürünlerin saklama standartları, son kullanma tarihleri ve kayıt sistemlerinin ayrıntılı ÅŸekilde inceleneceÄŸini ifade etti. Kurallara uymayan iÅŸletmelere ise mevzuat kapsamında yaptırım uygulanacağı bildirildi.
Market ve Toplu Tüketim Noktaları Takipte
Ramazan ayı boyunca özellikle marketler, fırınlar, pastaneler ve restoranlar düzenli denetime tabi tutulacak. Denetimlerin temel amacının tüketici saÄŸlığını korumak ve sofralara ulaÅŸan ürünlerin güvenilirliÄŸini saÄŸlamak olduÄŸu vurgulandı.
Stokçuluk ve FahiÅŸ Fiyata Karşı Önlem
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, denetimlerin yalnızca gıda güvenliÄŸiyle sınırlı olmadığını, aynı zamanda piyasa düzeninin korunmasını da hedeflediÄŸini belirtti. Ramazan döneminde artabilecek haksız fiyat artışları ve stokçuluk giriÅŸimlerinekarşı sahada yoÄŸun kontroller yürütüldüÄŸünü ifade eden Bolat, il ticaret müdürlükleri aracılığıyla 81 ilde fiyat etiketleri, kasa-raf uyumu, stok hareketleri ve satış uygulamalarının titizlikle incelendiÄŸini söyledi.
Bakanlıklar Arası Koordinasyon Sürecek
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’nın koordineli ÅŸekilde çalıştığını belirten yetkililer, gıda arzının kesintisiz sürdürülmesi ve tüketicinin maÄŸdur edilmemesi için eÅŸ zamanlı denetimlerin ramazan boyunca devam edeceÄŸini bildirdi. Piyasa dengesini bozabilecek uygulamalara izin verilmeyeceÄŸi ve ÅŸeffaf, adil ticaret ortamınınkorunacağı vurgulandı.